Plantas que causam alergias em ambientes fechados



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Plantas que causam alergias em ambientes internos e externos podem ser ameaçadoras

Por Ellen Port

Os pescadores não podem evitar ver e cheirar os peixes, mas as famílias alérgicas podem evitar que a doença de uma criança alérgica seja agravada pelos odores persistentes dos peixes.

Se você é um amante de peixes, você já esteve na peixaria ou no lago. Ou você está deslizando na superfície da água na piscina local. Você certamente já sentiu os cheiros de peixe flutuando ao redor da lagoa, ou os peixes e bagres sendo comprados e vendidos nos mercados.

Tudo isso teve um grande impacto nos 80 milhões de amantes de peixe do país. Muitos deles sofrem de alergias, chamadas alergias mediadas por IgE a peixes e outros alérgenos, especialmente a carne de peixe e ovos.

"Somos o país que pesca e come mais peixe do que qualquer outra nação do planeta", diz David M. Gold, PhD, professor de epidemiologia do Centro Médico da Universidade George Washington em Washington, D.C. , populações conscientes da saúde, com uma renda média alta."

As alergias a peixes são apenas a ponta do iceberg quando se trata do papel do ambiente na alergia e podem ser tão graves quanto algumas das alergias ambientais mais comuns a pelos de gatos, mofo, baratas, ácaros e ambrósia.

"Quase qualquer um pode se tornar alérgico a um alimento", diz o Dr. Gold.

A pele reage criando um anticorpo que ataca o antígeno estranho. Mas o que é comumente conhecido como alergia é mais complexo, envolvendo a parte do sistema imunológico chamada célula T, que inicia uma cadeia de eventos que resulta no acúmulo de mastócitos na pele, na produção de IgE alérgeno-específica , e a ativação de várias células inflamatórias, que podem levar à febre do feno, sinusite ou asma.

Uma alergia alimentar ou sensibilidade química múltipla é uma resposta alérgica a um alimento específico. Geralmente é uma resposta mediada por IgE. O desafio para a imunoterapia específica para alérgenos, ou AIT, é evitar que essa resposta ocorra.

As alergias aos peixes são mais complexas, diz o Dr. Gold. Seus sintomas nem sempre resultam em inflamação, então uma reação ao peixe, por exemplo, pode se manifestar como uma coceira na garganta ou nas mucosas nasais.

“Algumas pessoas têm reações do tipo erupção cutânea e urticária ao peixe, e isso é chamado de alergia a frutos do mar”, diz ele.

Outras pessoas tornam-se anafiláticas, com reações potencialmente fatais a pequenas exposições de peixes.

As alergias a peixes afetam 1 a 3% das pessoas nos EUA, conforme definido pela Academia Americana de Alergia, Asma e Imunologia, afiliada ao Colégio Americano de Alergia, Asma e Imunologia.

A razão pela qual a incidência é alta, diz o Dr. Gold, é porque as pessoas têm bons cuidados de saúde.

"Algumas pessoas não têm alergias, e algumas pessoas têm múltiplas", diz ele. "Mas mesmo para pessoas com alergias múltiplas, eles geralmente consultam seus médicos, e o sistema de saúde parece ter feito um ótimo trabalho ao diagnosticar as alergias e garantir que sejam tratadas.

"Nosso sistema de saúde tem feito um ótimo trabalho neste país ao manter as pessoas saudáveis ​​e não morrer jovens", diz o Dr. Gold. "Acho que eles foram bem-sucedidos na redução das taxas de mortalidade por infecções e alguns tipos de câncer, e talvez a doença alérgica seja uma nova forma disso".

Pessoas com alergias têm algumas escolhas, diz o Dr. Gold.

"Algumas pessoas podem evitar o peixe", diz ele. “Algumas pessoas podem evitar áreas de alto risco, como lagoas abertas ou grandes fazendas de bagres”.

Evitar peixes provavelmente não é uma boa opção, diz o Dr. Gold. Algumas pessoas sofrerão as consequências da exposição a um alérgeno até que uma verdadeira estratégia de prevenção possa ser projetada e introduzida.

"Em nossa opinião, algumas pessoas podem ser tão saudáveis ​​se comerem peixe como se não comessem peixe", diz o Dr. Gold.

A razão é que os peixes são ricos em proteínas e menos gorduras saturadas do que muitos outros alimentos, e são uma boa fonte de vitaminas e nutrientes importantes, incluindo B-12, ácidos graxos ômega-3, ferro, selênio, fósforo e iodo.

Quando você compra seu peixe, diz o Dr. Gold, você deve selecionar uma variedade comum e de baixo risco que esteja disponível durante todo o ano.

“Se você escolher peixes criados localmente, escolha aqueles capturados na costa da Carolina do Norte, na Costa do Golfo ou na Baía de Monterey”, diz ele. "Esses peixes são criados em tanques limpos e fechados, e o cheiro é mínimo. Não são peixes criados em fazendas, mas peixes capturados na natureza."

Além de evitar o cheiro desagradável de peixe, as crianças com alergia a peixe podem seguir protocolos simples para diminuir a chance de ficarem doentes.

O primeiro passo é tirá-los de casa o mais rápido possível quando começarem a ter uma reação alérgica ao peixe. Isso é muito difícil de fazer, é claro, já que as crianças têm dificuldade em ficar quietas, mas precisam ser transferidas para um quarto próprio e tratadas em caráter de emergência.

"Quando eles começarem a sentir que vão vomitar, leve-os para um hospital", diz o Dr. Gold. "Eles provavelmente vão vomitar e, quanto mais cedo forem tratados, mais cedo poderão receber a epinefrina.



Comentários:

  1. Nijind

    Obrigado por esta informação, mas atrevo-me a acrescentar algumas críticas, parece-me que o autor exagerou na apresentação dos factos, e o artigo acabou por ser bastante académico e seco.

  2. Fenrile

    Agora tudo ficou claro para mim, obrigado pelas informações que você precisa.

  3. Wanrrick

    Apenas super, incrível, incrível))

  4. Secgwic

    Algo que eles não sofreram com esse argumento.

  5. Trowbrydge

    Você deve dizer isso - a grande falha.



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