Cultivo de tomates a partir de sementes: como, quando e temperaturas ideais



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Antes de começar a ler este guia sobre como cultivar tomates, é importante que você entenda que o momento perfeito para plantar sementes de tomate varia e depende totalmente do seu clima. As plantas de tomate são plantas de clima quente que se originaram em algum lugar da América Central e do Sul e eram tradicionalmente cultivadas por nativos americanos antes de se espalharem pelo globo. Hoje, eles estão disponíveis em uma infinidade de variedades.

Temperatura ideal da planta de tomate

O primeiro truque para saber como cultivar tomates é entender as condições do ambiente ou do jardim em que eles se desenvolvem. Dependendo do estágio de crescimento, os tomateiros gostam de temperaturas variadas:

Germinação: As sementes de tomate germinam melhor em temperaturas constantes do solo de cerca de 21 a 27 graus Celsius (70-80 graus Fahrenheit).

Mudas: Mudas jovens de tomate, logo após a germinação e até que tenham duas a três folhas novas, preferem temperaturas em torno de 18 graus Celsius (65 graus Fahrenheit).

Plantas cultivadas: As plantas de tomate, uma vez transplantadas / plantadas ao ar livre, preferem temperaturas quentes. A temperatura noturna não deve cair abaixo de 55 graus Fahrenheit (13 graus Celsius). As temperaturas mais baixas fazem sua planta sofrer, dificultando um pouco o crescimento. Em última análise, isso leva a uma produção ruim de frutas ou, pior, à morte de suas plantas.

As sementes são geralmente germinadas dentro de casa

As sementes de tomate quase sempre germinam dentro de casa, seja em estufas, sob luzes de cultivo ou simplesmente no parapeito de uma janela ensolarada. Algumas pessoas optam por acelerar a germinação colocando tapetes térmicos no fundo do recipiente que contém as sementes. Isso certamente ajuda, mas não é necessário.

A maioria de suas plantas vegetais não precisa ser plantada dentro de casa, mas as sementes de tomate são delicadas e requerem uma temperatura constante do solo entre 70-80 graus Fahrenheit para germinar. Portanto, eles precisam ser iniciados em ambientes internos em muitas partes do globo. A germinação dentro de casa também evita que as mudas jovens sejam comidas por lesmas ou outras criaturas em seu jardim.

Se você mora em uma região com verões longos e quentes, não precisa germinar suas sementes dentro de casa. Em vez disso, você só precisa se certificar de que a temperatura do solo ao ar livre esteja dentro dos requisitos indicados acima. No entanto, para aqueles de vocês que vivem em climas temperados, o solo só atinge essa temperatura em meados do verão, e então é tarde demais para plantar sementes ao ar livre, pois as plantas não vão crescer, amadurecer e dar frutos antes do primeiro geada.

Quando plantar sementes de tomate

Ao cultivar sementes de tomate dentro de casa, é comum plantar as sementes em algum lugar entre seis a oito semanas antes da data da última geada. Isso também é declarado na maioria dos pacotes de sementes, se você ler as letras miúdas.

Mas determinar a data da última geada e a data da primeira geada de inverno no final do ano não é fácil se você não pratica jardinagem há anos. Felizmente, para as pessoas nos Estados Unidos, existem sites para ajudá-lo. Verifique o Farmers Almanac ou este gráfico útil sobre as regiões de robustez e robustez do Fazendeiro Moderno. Existem recursos úteis para outros países também. Uma simples pesquisa no Google por datas de geada em seu país ou cidade seria suficiente.

Não se preocupe muito em determinar as datas exatas de geada. Alguns dias aqui e ali não vão estragar sua plantação, desde que você plante fora apenas quando o solo estiver suficientemente quente.

Quando é tarde demais para plantar sementes de tomate?

Nem todo mundo tem a sorte de planejar seus jardins de tomate com antecedência. Às vezes, a vida atrapalha e atrasamos. Se já é primavera e você está se perguntando se é tarde demais para plantar seus tomates, o parágrafo a seguir o ajudará a decidir.

Depende do tempo que sua planta tem para crescer, desde a data que você deseja plantar, até a primeira data prevista de geada. Tudo o que você precisa fazer é determinar os dias até o vencimento para a variedade de tomates que pretende plantar. Se o número de dias desde o dia de plantio até a primeira geada for maior do que o número de dias até a maturação, vá em frente e plante seus tomates. Se você perdeu, não se preocupe muito, procure outras variedades de sementes que requerem dias mais curtos para amadurecer e plante-as. Mas, se você estiver muito atrasado para a festa, não há nada que você possa fazer a não ser aprender com seus erros e planejar melhor o ano seguinte.

Como semear um tomate

Começar sementes de tomate com sucesso requer algumas coisas, como:

  1. As sementes de tomate
  2. Recipientes para plantar as sementes
  3. Solo para germinação das sementes
  4. Água
  5. Luz natural ou artificial

1. As sementes de tomate

Ao escolher sementes de tomate, você tem a opção de usar sementes de tomates comprados na mercearia, tomates da colheita do ano anterior ou, como alternativa, comprar sementes de tomate em uma loja ou na Internet. Se estiver comprando sementes, você pode procurar sementes que sejam resistentes a quaisquer doenças comuns em sua região. Certifique-se de saber exatamente o que deseja plantar antes de comprar suas sementes. Você prefere tomate tradicional ou híbrido? Tomateiros determinados ou indeterminados?

2. Recipientes para plantar as sementes

Você vai querer usar recipientes pequenos, com profundidade de pelo menos 7 cm, para a germinação das sementes. Você também poderia usar recipientes maiores, mas sugiro recipientes menores, já que o solo usado para a germinação é um pouco diferente daquele em que as plantas cresceriam. Além disso, há benefícios em transplantar um tomate após a germinação - você enterra um pouco o caule para obter mais raízes - o que eu diria pessoalmente é crucial para o futuro bem-estar da planta. No entanto, você deve entender que esta é apenas uma sugestão e não uma obrigação.

Apenas certifique-se de que o recipiente que você usar tenha orifícios na parte inferior; caso contrário, faça alguns orifícios você mesmo. Isso evita a possibilidade de o solo ficar muito molhado, evitando assim o apodrecimento das raízes.

Para os recipientes de sementes, você pode usar quase tudo. Por exemplo:

  • Recipientes de iogurte
  • Caixas de ovos
  • Corte as caixas de leite ou suco
  • Recipientes de plástico onde morangos e outras frutas vêm
  • Garrafas plásticas de refrigerante
  • Copos de plastico
  • Retire os recipientes e qualquer outra coisa

Na maioria dos casos acima, você mesmo precisará fazer orifícios no fundo do recipiente. Não se esqueça de colocar o recipiente sobre uma bandeja, para que a água que escorrer não danifique sua mobília, chão ou peitoril. Verifique estes dois recursos para obter mais ideias sobre recipientes feitos em casa para sementes: Preparednessmama e Treehugger.

Não gosto de comprar coisas desnecessariamente quando você pode reciclar o que já tem. Mas se você estava procurando comprar recipientes para a germinação de suas sementes, eu recomendaria os bio potes da Window Garden, que foram um presente perfeito para um amigo meu que tinha acabado de decidir experimentar pimentas. As raízes do tomate podem penetrar no recipiente. Portanto, ele poderia ser colocado diretamente em um recipiente maior e, posteriormente, transplantado para o solo. Isso é muito útil se você é um jardineiro iniciante e tem medo de danificar ou matar a planta ao transplantar a muda.

Além disso, esses bio-potes usam solo de fibra natural e não turfa e não contêm vestígios de plástico. Eu pessoalmente testei isso queimando-os para ver se havia algum resíduo de plástico. Além disso, depois de usar esses vasos e estudar sua estrutura, faço os meus próprios usando jornal e um pouco de fibra vegetal.

Se você está plantando sementes para uma horta doméstica, provavelmente não vai plantar muitas. Mas, para aqueles de vocês com grandes jardins, estufas e fazendas, você pode querer plantar suas mudas em bandejas. Isso ajuda você a crescer muito em um espaço limitado durante o estágio inicial de germinação. Confira o vídeo abaixo para orientações sobre como plantar em bandejas.

3. Solo para germinação de sementes de tomate

Boas misturas de germinação são finas, uniformes, permitem boa aeração, não são compactas, mas soltas, e estão livres de pragas e sementes de ervas daninhas. Além disso, as misturas de germinação geralmente não precisam de nenhum fertilizante / composto se você pretende transplantar assim que as primeiras folhas verdadeiras aparecerem. No entanto, se você pretende deixar seus tomates em seu recipiente inicial por mais de três a cinco semanas após a semeadura, você deve pensar seriamente em adicionar carcaças de minhoca à mistura inicial ou, alternativamente, fornecer fertilizante líquido após o aparecimento das primeiras folhas verdadeiras. Se você não tem certeza do que são as folhas verdadeiras, confira o vídeo abaixo.

Nota: As sementes de tomate não precisam de fertilizantes para germinar, pois a semente contém todos os nutrientes necessários. Só depois das primeiras folhas verdadeiras é que a planta deve começar a se cuidar sozinha. Escrevi um guia detalhado sobre como fertilizar tomates que cobre as necessidades nutricionais da planta em diferentes estágios de crescimento.

Por que você nunca deve usar o solo do jardim para germinar sementes

O solo do quintal é normalmente muito compacto e, portanto, não é ideal para a germinação de sementes. Tende a formar uma camada dura e crocante, e as mudas têm dificuldade para penetrar e podem morrer. Além disso, o solo do jardim não é o melhor quando se trata de aeração e drenagem. Por último, o solo do jardim pode abrigar doenças e sementes de ervas daninhas. Sementes de ervas daninhas podem ser facilmente eliminadas, mas livrar-se da doença de amortecimento e de outras é uma história diferente.

Transformando o solo do jardim em uma mistura inicial de sementes

Isso não é recomendado como a melhor prática, mas se você quiser ser frugal, essa é uma boa opção. A taxa de uma germinação bem-sucedida pode ser menor, mas definitivamente é muito mais barato usar solo de jardim e composto caseiro como mistura inicial. Mas é vital que você primeiro pasteurize o solo e faça o composto. Confira este artigo sobre a melhor maneira de pasteurizar o solo.

Antes de iniciar o processo de pasteurização, recomendo que você use uma peneira para permitir que apenas pequenas partículas de solo e composto passem. Eu também recomendo que você adicione um pouco de areia a esta mistura, se facilmente disponível. Agora, pasteurize essa mistura e, em seguida, adicione uma proporção igual de coco umedecido para evitar que o solo se acumule e forme um tijolo. A fibra de coco ajudará a manter o solo solto e arejado. Você pode comprar tijolos de coco em sua jardinagem local ou loja de animais de estimação.

Quais são as melhores misturas comerciais de sementes?

Se você é um jardineiro iniciante ou se não pretende plantar muitas mudas, é mais fácil, barato e rápido usar uma mistura comercial de sementes, como a mistura de mudas Black Gold. Não tem fertilizante adicionado a ele - não é uma mistura de envasamento - mas apenas a mistura perfeita de ingredientes para criar um meio de germinação para suas sementes. Essa era a mistura que meu amigo usava para plantar seus pimentões, e o pH da mistura era neutro, o que é bom para a maioria das sementes. Roubei um pouco de terra (com permissão) para plantar algumas sementes de tomate, e percebi que a mistura que fiz em casa e essa mistura produziam mudas semelhantes. Quando você usar isso, você terá que transplantar ou adicionar fertilizante após o crescimento das primeiras folhas verdadeiras.

Algumas pessoas tendem a usar o substrato premium para sementes Epsoma SS16, mas isso leva a taxas de germinação mais baixas, pois é mais uma mistura de envasamento do que uma mistura inicial de sementes. Mas, como dito anteriormente, se você pretende deixar suas mudas em seus recipientes originais mesmo após o aparecimento de suas primeiras folhas verdadeiras, a mistura de Epsoma é a melhor opção. Basta plantar três a quatro sementes em cada recipiente, em vez de uma ou duas, como faria normalmente.

Como fazer sua própria mistura inicial de sementes

Para fazer sua própria mistura inicial de sementes, você só precisa de três ou quatro ingredientes, dependendo se a mistura é apenas uma mistura inicial de sementes ou uma mistura inicial de sementes de dupla finalidade e mistura para envasamento:

  1. Coco coco (2 partes se seco, 8 partes se pré-umedecido)
  2. Vermiculita (1 parte)
  3. Perlite (1 parte)
  4. Fundições de minhoca selecionadas para servir também como uma mistura de envasamento (4 partes)

A fibra de coco é 100% orgânica e é um subproduto da indústria de processamento de coco. Ele serve como ingrediente básico de sua mistura de germinação. Ajuda a criar um meio leve e bem drenado para o crescimento das raízes das mudas.

A vermiculita ajuda a reter água e é ideal para a germinação de sementes e mudas jovens que exigem que o solo esteja uniformemente úmido, mas não molhado. Adicionar isso garante que a planta tenha água suficiente, sem que você precise regar com muita frequência. Além disso, ajuda na retenção de nutrientes, se você adicionar fertilizantes no futuro.

Perlite são as peças brancas que você vê em misturas de sementes comerciais. Por si só, não retém muita umidade. Previne a compactação do solo e é, portanto, um ingrediente útil para uma mistura inicial de sementes. Também ajuda a drenar o solo rapidamente (você não quer molhar, apenas solo úmido para suas sementes e mudas) e ajuda na aeração do solo.

Para criar uma mistura inicial de sementes e também uma mistura para envasamento, você pode adicionar composto filtrado (por meio de uma peneira para remover pedaços grandes) composto que é criado usando o método de compostagem a quente de Berkeley, ou pode adicionar carcaças de minhoca selecionadas.

Semeando suas sementes de tomate

  1. Depois de ter seus recipientes, sementes e solo para germinação prontos, você vai querer encher seus recipientes com o solo (até a borda).
  2. Agora faça buracos no topo do solo, com cerca de um quarto de polegada de profundidade, usando o dedo, um pedaço de pau ou um lápis.
  3. Plante de duas a três sementes em cada seção / recipiente, jogando as sementes nos buracos que você acabou de fazer. Ao plantar duas ou mais sementes, faça um buraco para cada semente, não coloque duas sementes exatamente no mesmo local.
  4. Finalmente, cubra as sementes com uma pitada de solo novo que preenche o buraco.

O vídeo abaixo mostra outra maneira de fazer isso, colocando as sementes no solo e depois empurrando-as para dentro.

4. Regando suas sementes de tomate

É melhor umedecer o solo antes de colocá-lo nos recipientes, porque o solo em germinação solto se acomoda e se compacta um pouco com a adição de água. Depois de colocar as sementes, você deve regar novamente para umedecê-las. Você pode borrifar algumas gotas de água no topo, garantindo que a semente (abaixo do solo) fique umedecida. Alternativamente, você pode regar de baixo para cima, conforme demonstrado no vídeo acima.

Até a germinação e depois, você vai querer ter certeza de que o solo está sempre úmido, não molhado. Os furos em seu recipiente e a camada de coco garantem que suas sementes nunca sejam regadas demais, então não se preocupe muito com a rega excessiva neste estágio de crescimento. Para os estágios posteriores, regar é um dos aspectos mais cruciais e você pode usar meu guia sobre como regar tomates para ajudá-lo a começar.

Criando um efeito estufa

Como você aprendeu no início do artigo, as sementes de tomate preferem condições quentes para a germinação. Caso a sala com as sementes de tomate fique muito fria, você pode tentar cobrir os recipientes com filme plástico, criando assim um efeito estufa. O calor do sol durante o dia fica preso (até certo ponto) no envoltório. Muitas pessoas relatam que isso tem sido benéfico e eu posso ver por quê. No entanto, se você fizer isso, certifique-se de que, no momento em que os brotos saem do chão - mesmo antes de o primeiro dicotiledônea se abrir - você remova o filme plástico. Não fazer isso mataria suas plantas devido à falta de oxigênio.

5. Fornecendo luz adequada para suas mudas

Os tomates precisam de luz suficiente para crescer bem. Eu pessoalmente nunca tive que usar luzes de cultivo porque sempre morei em regiões com pelo menos 12 horas de sol quente em um parapeito de janela voltado para o sul. No entanto, se você não tem o mesmo luxo, é benéfico fornecer lâmpadas de cultivo às suas mudas de tomate.

Nota: Luzes de cultivo não são essenciais, desde que você tenha pelo menos algumas horas de luz solar, mas nada menos do que 12 horas de luz solar quente não é suficiente para suas mudas de tomate. Se você não fornecer luz artificial, suas plantas não morrerão, mas não crescerão bem. E um mau estágio de crescimento no início da vida das plantas pode não levar à melhor colheita possível mais tarde.

Por que usar Grow Lights?

Luzes de cultivo são perfeitas para plantar mudas dentro de casa até que as plantas estejam maduras e a temperatura quente o suficiente para movê-las para o jardim. Enquanto a luz solar natural oferece um espectro completo de cores, permitindo que as plantas absorvam as frequências de que precisam, as luzes de cultivo fornecem principalmente luz nas regiões vermelhas e azuis, que são essenciais para o crescimento das plantas.

Que tipo de luzes funcionam bem como luzes crescentes?

Os jardineiros domésticos adoram usar lâmpadas fluorescentes porque elas fornecem uma alta intensidade de luz e produzem pouco calor. Além disso, eles não são caros. Você não deve usar lâmpadas incandescentes porque elas produzem muito calor que pode matar as mudas de tomate. Mais importante, eles não têm luz no espectro azul. A luz no espectro azul ajuda as plantas a crescerem folhas verdes e se tornarem robustas. Uma quantidade insuficiente de luz azul resulta em mudas pernudas, e não é isso que você quer.

As pessoas costumam discutir luzes de espectro total. Definitivamente, são a melhor opção porque liberam luz em todas as sete cores do arco-íris e todas as frequências são importantes para o crescimento do tomate (o vermelho e o azul são apenas os mais importantes). Mas são um pouco caras e na minha opinião as lâmpadas fluorescentes são boas o suficiente para os primeiros dias, ou seja, antes de transplantar para o jardim ou colocar o recipiente ao ar livre.

Para saber mais sobre a potência necessária (número de lâmpadas) por pé quadrado, se você usar lâmpadas fluorescentes, verifique este artigo SFGate sobre lâmpadas fluorescentes compactas e mudas de tomate.

A distância da luz das plantas

As plantas são projetadas para crescer em direção à luz. Mudas tendem a ficar pernudas se a fonte de luz for colocada bem acima delas. Portanto, é sugerido que você nunca coloque a fonte de luz mais do que 7–4 polegadas acima das sementes (ou folhagem). Você terá que ajustar isso conforme as plantas crescem.

Por quanto tempo devo deixar as luzes de crescimento acesas?

Existem diferentes tipos de plantas, e os tomates são plantas de dias longos, o que significa que precisam de muitas horas de luz solar natural (14–18 horas). Porém, também é muito importante que as plantas obtenham períodos de escuridão (noite) para que fiquem em seu ritmo natural. Eu sugeriria que você desligasse a luz durante a noite ao ir para a cama e ligasse novamente ao acordar. Como alternativa, você pode usar um sistema automatizado para ligar e desligar as luzes.

Tempo de germinação da planta de tomate

Você provavelmente quer saber quanto tempo vai demorar até que as sementes de tomate germinem. Existem muitos fatores em jogo aqui, desde a variedade do tomate, a temperatura do solo, as próprias sementes e, claro, o solo. Mas, em geral, espere que seus tomates se levantem do solo em qualquer lugar entre 5 a 10 dias. Algumas pessoas relataram que demoraram até duas semanas. Certifique-se de tentar manter a temperatura ideal do solo para a germinação, que é de 70–80 graus Fahrenheit.

Brandon Lobo (autor) em 31 de outubro de 2018:

Legal. Espero que você se divirta fazendo isso, Larry. Você definitivamente deveria procurar artigos de outras pessoas aqui no Dengarden, eu encontrei algumas joias que me ajudaram a cultivar algumas safras muito boas este ano.

Larry Slawson da Carolina do Norte em 31 de outubro de 2018:

Muito interessante! Obrigado por compartilhar! Minha esposa e eu temos conversado sobre o cultivo de alguns tomates e outros vegetais no próximo ano. Algumas ideias realmente boas aqui.

Brandon Lobo (autor) em 31 de outubro de 2018:

Isso seria Poppy perfeito, obrigado por comentar.

Papoula de Enoshima, Japão, em 30 de outubro de 2018:

É muito importante saber como cultivar sua própria comida. Vou marcar isso como favorito e talvez tentar cultivar tomates na minha varanda, que recebe muito sol pela manhã, no próximo verão. Obrigado por esta informação maravilhosa.

Miebakagh Fiberesima de Port Harcourt, Rivers State, NIGÉRIA. em 25 de setembro de 2018:

Olá, lobobradon, acertei a hora certa, como verão. Mas agora na Nigéria, o inverno está se aproximando, então não posso plantar um tomate, foi tudo o que disse. A essa altura, tornou-se mais caro e um item de luxo. É bom que você vá analisar a questão do peso. Que bom que você fez. Obrigado.

Brandon Lobo (autor) em 25 de setembro de 2018:

Sim, o inverno não é a melhor época. Mas na Nigéria pode ser diferente. Mencionei as temperaturas ideais necessárias para cultivar tomates neste centro, você pode querer verificar isso.

Eu teria que olhar o negócio do peso e do tomate cozido, acho muito interessante.

Miebakagh Fiberesima de Port Harcourt, Rivers State, NIGÉRIA. em 24 de setembro de 2018:

@Brandon e @Liz, obrigado pelas atualizações. Vou levar tudo isso em consideração quando comecei a plantar tomates no ano que vem. Agora o inverno se aproxima e a geada fria vai destruir a planta, certo?

Deixe-me adicionar uma pequena palavra aqui. Os tomates, quando cozinhados, podem ajudar uma pessoa magra a ganhar algum peso! Isso dificilmente é notado. Tenha um bom tempo no HubPages.

Brandon Lobo (autor) em 24 de setembro de 2018:

Obrigado pelos comentários Miebakagh e Liz. Aqui na Europa central, plantei um pouco antes do início da primavera, de modo que eles eram bem grandes na época em que plantei ao ar livre. Acabou muito bem. Mas, no ano que vem pretendo plantar um pouco mais tarde.

Liz Westwood do Reino Unido em 24 de setembro de 2018:

No Reino Unido, a maioria das pessoas planta tomates na primavera e, em seguida, leva-os para fora quando o clima (com sorte) fica mais quente. Alguns os mantêm em estufas o tempo todo.

Miebakagh Fiberesima de Port Harcourt, Rivers State, NIGÉRIA. em 24 de setembro de 2018:

Ei, Brandon, obrigado por todos os recursos informativos e educacionais. Eu marquei o artigo para referência. Eu adoro tomates, frutas, e espero plantá-los. Obrigado novamente


Assista o vídeo: QUAL A TEMPERATURA IDEAL PARA A GERMINAÇÃO DO TOMATE?


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